سويسرا تعلن الحرب على هدر الطعام

سويسرا (أ ف ب).

اعتمدت الحكومة السويسرية، يوم الأربعاء، خطة ترمي لخفض هدر الطعام إلى النصف بحلول 2030.

وتهدف الحكومة السويسرية لخفض الهدر في الأغذية والأطعمة للنصف في 2030 مقارنة بالمعدل المسجل في 2017.

ونقل موقع إذاعة سويسرا العالمية عن وزارة البيئة، بأنها طلبت من العاملين في قطاع المطاعم وصناعة الأغذية ومنظمات الزرعة، الاتفاق على سلسلة من الإجراءات لتقليل كمية الطعام التي يتم التخلص منها.

ووفق بيان صادر عن وزارة البيئة، فإن الخطة تتضمن تمديد العمر الافتراضي للمنتجات، والارتقاء بالتعبئة والتغليف، وتحسين التخطيط للزراعة، ورفع مقدار التبرعات الغذائية المقدمة إلى مؤسسات الرعاية الاجتماعية.